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Rose
[rose centifolia]
Astringente. régénératrice et cicatrisante, elle s'utilise notamment pour les soins de la peau. Le sirop de rose, quant à lui, est très efficace contre les diarrhées.
Qui dit rose, dit bouquet de fleurs... mais pas seulement! Desserts, infusions, sirops, gelées, confitures ou encore vinaigres, nombreuses sont les possibilités d'utilisation originales et surprenantes de la rose en cuisine.
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